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Kleiner Auszug

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Das ganze Jahr für Sie frisch zubereitet

Legendäre Käse Krainer mit Zillertaller Bergkäse vom Grill
10,80 €
mit steirischem Kartoffel Salat, gekräutertem Senf und frischem Kren
Schinken Fleckerl
9,80 €
kleine Nudeln mit Bergbauernschinken, Ei und jungen Zwiebeln
Kasspatzn "Wilder Kaiser" aus BIO - Weizenmehl mit reschen Röstzwibeln
9,60 €
Bergkäse, Petersilie und Kirschtomaten – Bouquet

Original Steirisches Bio - Backhändl "halbes"
17,80 €
in der Kürbiskernpanade im Pfandl serviert an lauwarmem Kartoffel – Gurken Salat und frischen Preiselbeeren

(frisch zubereitet ca. 20 min)
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
22,40 €
in Butterschmalz gebraten mit Petersilienkartoffeln, Wildpreiselbeeren Ragout
Steirer Bua Burger
14,60 €
180 g reines regionales Rindfleisch medium gegrillt oder nach Wunsch mit Tiroler Schmelzkäse, gegrillten Zwiebeln, knackigem Salat, frischer Kren Creme und Kartoffel Ecken

Tiroler Kaiserschmarrn frisch zubereitet
7,60 €
mit Rosinen, gebratenen Mandeln und handgeschnittenem Apfelmuss